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小品类餐厅崛起,或成购物中心救命稻草 小品类餐厅崛起,或成购物中心救命稻草
经过观察,小品类餐厅在品类优势的带动下加强自身的品牌建设,更容易在市场上站稳脚跟。 1、西北菜扛把子西贝莜面村 消费者对西北菜的感知并不强烈,但西贝莜面村却是尽人皆知...
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从茶餐厅运营中,餐饮人能学习到什么? 从茶餐厅运营中,餐饮人能学习到什么?
对于任何餐饮企业来说,成功都是基于是否始终地提供有品质的食物以及服务。但是除此之外,成功与生存也取决于盈利的状况。无论是独立的夫妻店还是大型连锁餐厅,每个餐厅的经...
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消费降级舆论大潮下,这些餐厅能逆袭! 消费降级舆论大潮下,这些餐厅能逆袭!
最近网上点击过百万的一个帖子是: 这一波全国范围内的消费降级,你感受到了吗? 内容是: 目前高企的房价,萎靡的股市,不断下行的实体经济,寒冬似乎真的来了。 就我个人而言...
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餐饮营销新战场:新鲜 餐饮营销新战场:新鲜
什么是新鲜?我们搜集了中外词典的释义,它一般指的是其原始性状未改变的,比如没有变质、腐烂、磨损、淡化的,如果在食物领域,它往往强调刚刚生产、采集、宰杀或烹调。 如果...
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餐饮企业如何才能修炼出不被市场淘汰的命运? 餐饮企业如何才能修炼出不被市场淘汰的命运?
痛痛痛,税收又要上升了,怎么办? 难难难,成本又要上涨了,怎么办? 近期国家新政的发布,都说企业利润正在严重下滑,要么裁人、要么涨价的声音频刷爆朋友圈。在笔者看来,...
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那些餐饮加盟的诀窍,选对品牌很重要。 那些餐饮加盟的诀窍,选对品牌很重要。
如何挑选一家优秀的餐饮连锁特许商,是欲 加盟 餐饮业连锁店的中小投资创业者的成败关键。 优秀的餐饮连锁特许商应有组织合理、职能清晰、科学高效的运营管理组织,使各连锁店...
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